Características del Aceite
Aceite ecológico de cosecha temprana.
Aceite complejo, de aromas muy intensos, ofrece una gran personalidad, muy potente pero al mismo tiempo con gran armonía y equilibrio tanto en boca como en nariz, lleno de matices: es dulce, delicado, frutal y aromático, con sabor a cáscara de plátano, tomate y madera verde. También tiene toques de hoja verde y menta que en boca se muestra fresco, con un muy ligero amargor y un toque insignificante de picante, propio de su variedad.
Es una edición limitada del aceite de oliva virgen extra Premium de la variedad picual obtenido en la primera cosecha, que representa el momento de mayor belleza y riqueza del olivar.
