Características del Aceite
Aceite de oliva virgen extra de categoría superior, extraído en frío de aceitunas de cosecha temprana sólo mediante procedimientos mecánicos.
Variedad: Picual
Origen: Sierra Mágina
Notas de cata:
Perfil olfativo: Frutado medio de aceituna madura con notas verdes de hierbas. Destaca la tomatera y las hojas de higuera. Ligeros toques de almendra madura y frutos secos.Perfil gustativo: Tiene una entrada suave y dulce. Muy equilibrado en su amargor y picor. Regusto final a plátano maduro y a frutos secos. Muy estructurado y persistencia media.
Características:
- Aceite extraído en frío, sólo mediante procedimientos mecánicos
- Aceite de calidad superior
- Aceite de Cosecha Temprana
- Aceite de olivas seleccionadas por nuestro Maestro de Molino
- Origen y trazabilidad garantizados (cada envase tiene una numeración única y medidas de seguridad antifraude en la etiqueta)
- Aceite sin residuos químicos
