Características del Aceite
El aceite ‘Conde de Argillo’ se obtiene exclusivamente del fruto de los olivos centenarios de la finca Arroyovil, sita en Jaén en las estribaciones de Sierra Mágina y que pertenece a la misma familia desde 1873. Los olivos se riegan con aguas de los manantiales de la Sierra Mágina y es la calidad de este agua juntamente con las condiciones de suelo y de clima, lo que da al aceite un sabor y aroma especial afrutado y fresco que lo caracteriza que es siempre el mismo. Se envasa en botellas de cristal ahumado para evitar la oxidación, conservando así aroma y sabor y se envuelven en una malla dorada para garantizar su procedencia. La producción es limitada y de carácter artesanal. Todas las botellas están numeradas.
