Etiqueta: recetas

bacalao encebollado con tomate

Bacalao encebollado con tomate

receta de bacalao encebollado con tomate

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pestiños de Jaén

Receta de Pestiños de Jaén

receta de pestiños de Jaén. Cocinando con aceite de oliva virgen extra

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Alcachofas a la montillana

Alcachofas a la Montillana

El cultivo de la alcachofa, se llevó a cabo por los árabes en la Península Ibérica. Su consumo está prácticamente extendido en todas las regiones españolas. En esta entrada te enseñamos un plato sencillo y que hará las delicias de toda la familia. Para realizar unas Alcachofas a la Montillana, necesitaremos los siguientes ingredientes: 4 […]

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Las Cachorreñas tal como se elabora en Sierra Mágina en Jaén

Como se elaboran las Cachorreñas en Sierra Mágina en Jaén

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ajoatao

El Ajo Atao de la Sierra de Segura de la Provincia de Jaén

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habas con jamón

Habas con Jamón al Estilo de Jaén

Hoy os traemos la receta de habas con jamón al estilo de Jaén, una receta sencilla de preparar y de gran valor nutritivo.   Aunque las Habas con Jamón es un plato tradicional en la mayoría de los pueblos de la Provincia de Jaén, su origen se encuentra en la vecina provincia de Granada, donde […]

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rin ran cazorla el trujal de jaen

Receta de Rin Ran de la Sierra de Cazorla

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