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En esta ocasión, ya que se acerca la Semana Santa, aprovechamos para cocinar unas albóndigas de bacalao con caldo. El bacalao es uno de los productos estrella de estas fechas por tradición. Esta receta está muy extendida por Andalucía, aunque es típica de Semana Santa, se suele consumir también durante los meses más fríos del […]
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