Oro Bailén · Picual+Arbequina

148,98
24,83 /l.

Caja con 6 estuches de 2 botellas de 0,50 litros

Características del Aceite

Extraído en frío, Oro Bailén Reserva Familiar, se recolecta durante las primeras  semanas de noviembre.

Notas de Cata: Color verde brillante, luminoso, con intenso frutado de aceituna fresca, y gran complejidad de aromas a herbáceos y frutales, destacando el plátano verde, la almendra y el tomate verde. En boca voluminoso y bien estructurado, de gran expresividad, dulce y ligeramente picante.

Es un aceite equilibrado y elegante tanto en nariz como en boca. Regusto almendrado.

En la variedad arbequina se mezclan la delicadeza de los aromas propios de esta variedad con la fuerza y el carácter de las tierras del sur. Un frutado medio de aceituna fresca, con aromas verdes de hierbas y trigo verde intercalados entre las notas frutales características del arbequino; destaca la almendra, la manzana y el plátano maduro.

Su paso por boca es progresivo, con una entrada suave y delicada, un amargo posterior muy ligero y algo más notable la presencia del picante. Es armónico y el regusto, almendrado.

Información adicional

Volumen Total6 kg
Capacidad Envase

Formato Envase

CRISTAL

Numero Envases

Población



Selección Trujal de Jaén

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